黑啤是什么樣的?奧丁格黑啤怎樣?
黑 啤 酒 , 又 叫 濃 色 啤 酒 , 酒 液 一 般 為 咖 啡 色 或 黑 褐 色 , 原 麥 芽 汁 濃 度 1 2 至 2 0 度 , 酒 精 含 量 在 3 . 5 % 以 上 , 其 酒 液 突 出 麥 芽 香 味 和 麥 芽 焦 香 味 , 口 味 比 較 醇 厚 , 略 帶 甜 味 , 酒 花 的 苦 味 不 明 顯 。 奧 丁 格 黑 啤 色 澤 呈 咖 啡 色 , 外 觀 清 澈 , 入 口 有 明 顯 的 麥 芽 焦 香 , 溫 和 柔 滑 , 略 有 焦 糖 的 苦 味 , 回 味 持 久 , 是 一 款 值 得 一 試 的 啤 酒 。
藍(lán)頓啤酒屬于什么檔次?
在啤酒中屬于靠前的檔次。 藍(lán)頓特制純生精釀啤酒是藍(lán)頓啤酒公司經(jīng)典的暢銷款,藍(lán)頓啤酒好喝嗎?藍(lán)頓啤酒生產(chǎn)過(guò)程中采用了優(yōu)質(zhì)的澳大利亞麥芽,進(jìn)口酒花,實(shí)現(xiàn)了無(wú)菌生產(chǎn),無(wú)菌灌裝。藍(lán)頓啤酒依托德國(guó)釀造技術(shù),聘請(qǐng)有關(guān)專家常年指導(dǎo),引進(jìn)進(jìn)口流水線,采用進(jìn)口體質(zhì)澳麥芽釀造的森力啤酒,清澈透明、泡沫潔白豐富、細(xì)膩,口味爽口純正,酒體柔和協(xié)調(diào),回味幽香。
黑色啤酒瓶是啥啤酒?
黑啤,一種來(lái)自德國(guó)的深色拉格啤酒,顧名思義是黑色的啤酒,酒身較濃,帶咖啡及巧克力味道,酒精含量為4.8%至5%之間,黑色來(lái)自烘焙麥芽的過(guò)程。黑啤顏色接近于波特啤酒或司陶特啤酒。 黑啤酒為什么是黑色的? 因?yàn)樗ǔJ褂帽嚎钧溠?,如焦香麥芽和黑麥芽,以得到較深的顏色。制作中首先要將麥芽放到太陽(yáng)底下先做日光浴,然后再進(jìn)烤箱烘焙成黑色的,接下來(lái)的釀造過(guò)程就和其他啤酒一樣了。啤酒的顏色取決于麥芽,也就是說(shuō),黑啤酒的黑色是來(lái)自麥芽。黑色麥芽的色與香取決于烘烤和焙干的程度。